UNSERE WEINKARTE 2021

Gelber Muskateller Reisenberg 2020

Der steinig-steile Weingarten am Grinzinger Reisenberg verleiht dieser Aromasorte eine spannende, individuelle Note. So bleiben am Gaumen der eindringliche Ausdruck von Holunderblüte, Litschi auch etwas Eibisch als auch der kreidig, und  fast prickelnde Nachhall der dort vorherrschenden Bodenstruktur lange anhaltend. (Biowein AT-BIO-301)  

Grüner Veltliner Langteufel/Nußberg 2020

Alte Rebstöcke aus 1970 konnten gerettet und wieder vital und ertragreich gepflegt werden. Glockenklarer Veltliner-Charakter, Fruchtschmelz kombiniert mit präsenter Würze, Kernobst und lebendige Säurestruktur, gelber Apfel, Birne und Zitrus, weich.(Biowein AT-BIO-301)

Rosè "Monia" Reisenberg 2020

Der Rosé liegt uns am Herzen, daher etwa 4-stündige Maischestandzeit auf den Schalen (kein Saftabzug) - zart und verführerisch! Erdbeere, Himbeere, dann Zitrus, etwas Kirsche, leicht und frisch. Der Sommerwein "par exellence". (Biowein AT-BIO-301)

Wiener Gemischter Satz DAC Mitterberg 2020

Wunderschöne Kessellage unterhalb des Kahlenbergs, schwerer, kalkreicher Boden mit schwarzem Schiefer durchzogen, weitgefächertes Sortenspektrum: Roter und Grüner Veltliner, Traminer, Muskateller, Chardonnay, Riesling, Welschriesling, Neuburger, Grauburgunder, Österreichisch Weiss, etc. Unsere frische, fruchtbetonte Variante vom Wiener Gemischten Satz (Biowein AT-BIO-301)

Wiener Gemischter Satz DAC Reisenberg 2020

Die Urform des Gemischten Satzes wurde wieder zum Leben erweckt. Generationen haben sich die Erfahrung zu Nutze gemacht und das bestmögliche Sortenrezept in dieser Lage patentiert. "DER GRINZINGER" war im 19.jhdt. höchst populär und nicht nur zu Hofe sehr geschätzt! Weißburgunder, Riesling, Traminer und etwas Neuburger sind hier vereint, das Fundament diese Weingartens besteht aus weißem Meeressand.

Wiener Gemischter Satz DAC Obere Schoss/Nußberg 2019

Beim Wiener Gemischten Satz stehen verschiedene Sorten im Weingarten nebeneinander, sie werden gemeinsam gelesen, gepresst und vergoren. Gerade der Nussberg und sein Boden bieten ideale Voraussetzungen, diese alte Tradition weiterzuführen. Grüner Veltliner, Traminer, Welschriesling, Weißburgunder, Riesling, Gelber Muskateller und Neuburger sinds, die sich allesamt etwas zurücknehmen um zusammen ihre Stärke zu zeigen. Dunkle Mineralität, rauchig, hohes Lagerpotential,dicht. (Biowein AT-BIO-301)

Riesling Reisenberg 2020

Der Reisenberg und der Riesling sind ein perfektes Gespann. Die eindringliche Mineralität von Granit , Quarz und etwas Schiefer, wie auch die kühlen Nächte des Wienerwaldes prägen seine zarten Reize! Weingartenpfirsich, Zitrus, rote Beeren, hohes Entwicklungsptential. (Biowein AT-BIO-301)

Grüner Veltliner Reisenberg 2019  "Der Jubilar" Reserve"

Dieser Weingarten wurde 1960 (!) gepflanzt; tief verwurzelt, zieht er alle notwendigen Ingredienzien aus dem Reisenberg. Wenig Ertrag, konzentrierte Kraft. Teilbarrique: Heuer wurde 1/3 des Weines im Akazienbarrique ausgebaut. Gelbfruchtige Anklänge, schöne Röstaromen, weich und vielschichtig, lang! (Biowein AT-BIO-301)

Burgundercuvée "Grinzinger Kirchspitz" 2019

Je zur Hälfte stehen Pinot blanc und Chardonnay in diesem südlich geneigtem Weingarten, dort wo man förmlich mit der Nasenspitze an den Grinzinger Kirchturm stößt. Burgundischer Schmelz und geschmeidiger Drinkfluss-mit allerhöchstem Segen!

"Quartettensatz" Cuvée rot Reisenberg 2018

Das Sortenquartett Sankt Laurent, Pinot Noir, Blauer Portugieser und Blauburger werden nach alter Tradition gemeinsam gelesen und vergoren. Der Urgesteinsboden verleiht dieser Art des praktizierten Gemischten Satzes nachhaltige Eleganz und Eigenständigkeit. (Biowein AT-BIO-301)

Preise ab Hof, Gastronomie und Handel auf Anfrage!

 

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Greisslerei beim Münster HOLZER, Neuberg a.d. Mürz,www.traudeholzer.com

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Interspar-Q 19, Einkaufsquartier Döbling -Regionalmeter, Grinzinger Strasse 112, 1190 Wien und un einigen weiteren Intersparfilialen im Wiener Raum

Vinothek Miller-Aichholz Favoritenstrasse 22,1040 Wien

Vinothek Sussitz-Wir leben Wein, Krummbaumgasse 2-4,1020 Wien

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